Elintarviketurvallisuus & IK – mat

Agrippa Elintarviketurvallisuus helpottaa rutiinien ja tarkastusten suoritusta IK-mat sovelluksessa. Lämpötila-anturimme valvovat kylmä- ja pakastinlaitteesi lämpötilaa vuorokauden ympäri ja hälyttävät sinua jos lämpötila nousee liian suureksi.

Vähennetty ruokahävikki on syy siihen että asiakkaat antavat arvoa ratkaisullemme. Liian korkea lämpötila, joka johtuu laiteviasta tai inhimillisestä erehdyksestä, kuten huonosti suljetut ovet tai vahingossa poiskytketystä kylmälaitteesta, lisäävät ruokahävikkiä. Lämpötilan jatkuva valvonta, sen sijaan että mitataan vain kerran päivässä, varmistaa oikean lämpötilan koko vuorokauden aikana.  Kaikki on tavoitettavissa tietokoneesta tai Agripan oman mobiilisovelluksen kautta.
mockup1@2x

Elintarviketurvallisuus ja HACCP

Elintarviketurvallisuus kuvaa elintarvikkeiden käsittelyn, valmistuksen ja varastoinnin, jotta voidaan välttää ruoan kautta levitettyjä sairauksia. Kaikkien yritysten, jotka myyvät, markkinoivat, kuljettavat, valmistavat tai säilyttävät elintarvikkeita, pitää pystyä dokumentoimaan miten tämä tehdään tyydyttävällä, turvallisella ja terveellisellä tavalla.

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) varmistaa että kaikki terveysvaarat, jotka muodostavat riskin elintarviketurvallisuudelle, ovat tiedossa, ennakoidut, poistetut ja että ne on vähennetty hyväksyttävälle tasolle.

Lue lisää alla - tai ota meihin yhteyttä keskustelemaan elintarvikkeidesi turvallisuudesta!

Lämpötila-antureita

Toimitamme laaturatkaisuja hotellien, ravintoloiden ja muiden asiakkaiden lämpötilavalvontaan.

IK-mat sovellus

Tämä moduuli on tarjolla yhdessä lämpötilantureiden kanssa. 

KUVA SANOO ENEMMÄN KUIN 1000 SANAA!

Käyttämällä älypuhelinta tai tablettia pystyt helposti liittämään kuvan tai videon, joka dokumentoi tehdyn työn.

Ruokahävikki

Rekisteröi pois heitetyt määrät ja arvioi kustannukset.

Helppo pääsy haluamaasi tilastoon. Järjestelmä on helposti sovitettavissa joka käyttöön. Täydellinen kulukatsaus. Kuvatoiminto on mahdollinen dokumentointia varten.

Agrippa Ruokahävikki auttaa sinua optimoimaan resurssien käyttöä. Tämä merkitsee muun muassa:

Agrippa Ruokahävikin ainutlaatuinen ominausuus on mahdollisuus mitata hävikki sisäänostoa vastaan, Millumin tai omien hankintajärjestelmien kautta.

Olet hyvässä seurassa

Vähennä ruokahävikkiä Agrippa-lämpötilansäätimellä

Guidelines to Smiley inspections from The Norwegian Food Safety Authorithy

Ledelsessystem for næringsmiddeltrygghet (FSMS) - ISO 22000